Team building online pizza: imparare a preparare una pizza online
Sfida (e vinci) il pizzaiolo con la pizza fatta in casa!
La pizza è uno di quei cibi in grado di regalare grandi soddisfazioni per il palato e per la mente! E se aggiungessimo il piacere e il divertimento di prepararla a casa?
Programma
Il corso ha come scopo l’apprendimento delle tecniche di base per preparare una pizza sana, gustosa e lievitata a perfezione con gli strumenti (e soprattutto con il forno) casalinghi, senza rimpiangere il forno a legna della pizzeria.
Dopo una breve introduzione sulla lievitazione e sui segreti per ottenerla perfetta anche a casa, si passerà alla preparazione dell’impasto di base, che verrà poi lavorato in varie versioni per realizzare differenti prodotti finiti, dal più semplice al più complesso.
