Team Building Milan Food Tour

  • Partecipanti: da 2 a 15
  • Location: Milano
  • Durata: 3 ore
  • Lingua: italiano, inglese

Assapora i piatti e i riti che definiscono la cucina milanese

Milano è un’incredibile città gastronomica. Sebbene sia spesso sottovalutata come meta culinaria, i milanesi vantano da sempre una ricca cultura gastronomica che unisce spuntini informali realizzati con le migliori materie prime a locali d’elegante raffinatezza.

In questo tour di 3 ore “Essentials of Milan“, toccherete con mano alcune delle tradizioni culinarie più amate della città, dall’espresso all’aperitivo, fino ai gustosi panini, evidenziando le differenze tra la cucina milanese e quella delle altre regioni d’Italia.

Passeggeremo nel centro storico insieme alla nostra guida, un critico enogastronomico, uno chef o un divulgatore culinario, che vi condurrà nei suoi luoghi preferiti per assaggiare le migliori prelibatezze dolci e salate della città.

Milan is a fantastic food city. Although it usually flies under the radar as an eating destination, the Milanese have always boasted a rich gastronomic culture that combines casual bites made from the best primary ingredients and elegantly refined establishments.

On this 3-hour Essentials of Milan food tour, you will touch on a few of the city’s most cherished food traditions, from espresso to Aperitivo, to tasty panini, emphasizing how Milanese cuisine differs from other Italian regions.

You will walk through the historic city center with our guide, a food writer, chef, or culinary educator, who will lead you to some of their favorite places to sample the city’s best savory and sweet treats.

Come si svolge l'attività

Milano è il punto di partenza del nostro tour gastronomico, nel cuore del centro storico, tra il Duomo e la Galleria Vittorio Emanuele II, per poi concludere l’esperienza nel quartiere di Brera. Inizierete la giornata in una rinomata caffetteria, dove verranno introdotti i temi del tour.

Da qui, proseguirete attraverso il centro cittadino per visitare una delle gastronomie più famose della città e degustare una selezione di deliziosi salumi e formaggi locali. Successivamente, con una breve passeggiata raggiungerete il Duomo e la Galleria Vittorio Emanuele II, per fare tappa in un bar storico ed assaporare un elegante aperitivo, una tradizione nata proprio nel Nord Italia.

Risvegliato l’appetito, vi dirigerete verso il quartiere di Brera per gustare un panino gourmet. Anche se può sembrare un pranzo semplice, Milano vanta un’importante tradizione legata ai bar di panini. Infine, se avrete ancora un po’ di spazio per un tocco di dolcezza, potrete gustare un gelato artigianale per concludere in bellezza il tour.


You will begin our Milan food tour in the heart of the historical center, go to the Duomo and Galleria Vittorio Emanuele II, and then end the tour in the Brera district. You’ll kick things off in a celebrated coffee shop, introducing the tour’s themes.

From here, you will continue through the city center to visit one of the city’s most renowned gastronomias (delicatessens) to indulge in a few bites of delicious local cheeses or cured meats. Afterwards, it is a few short steps to the Duomo and Galleria Vittorio Emanuele II, where you will stop in a historic bar for an elegant aperitivo, a tradition that was born in Northern Italy. Since your appetites will have kicked in, you will head over to the Brera district to enjoy a gourmet panino.

While it may appear as a humble lunch, Milan has a storied sandwich bar culture. If you have any room left after that for a sweet treat, then you can grab an artisanal gelato to conclude the tour. 

Cosa assaggeremo

  • Coffee – experience the Milanese caffè culture
  • Traditional cured meats & cheeses – gooey Gorgonzola, creamy Cremasco, and briny Bresaola are the cornerstones of Milanese delicatessens
  • Panino – so simple, so delicious, so Milanese
  • Campari – the classic aperitivo

What you’ll taste

  • Coffee – experience the Milanese caffè culture
  • Traditional cured meats & cheeses – gooey Gorgonzola, creamy Cremasco, and briny Bresaola are the cornerstones of Milanese delicatessens
  • Panino – so simple, so delicious, so Milanese
  • Campari – the classic aperitivo

Metodo

In questo tour guidato lungo un itinerario gastronomico d’eccellenza, i partecipanti esploreranno il centro storico di Milano riscoprendo la città attraverso il gusto. Alternando tappe in storiche caffetterie, celebri gastronomie, bar d’epoca e locali gourmet nel quartiere di Brera, l’esperienza unisce narrazione culturale, degustazioni d’autore e passeggiate all’aria aperta. Guidati da un esperto del settore culinario, i colleghi condivideranno momenti informali di confronto e convivialità, sperimentando le tradizioni milanesi dall’espresso al classico aperitivo.

 

This guided culinary tour takes participants through Milan’s historical center, allowing them to rediscover the city through its finest flavors. Combining stops at celebrated coffee shops, renowned delicatessens, historic bars, and gourmet spots in the Brera district, the experience blends cultural storytelling, curated tastings, and scenic walking. Led by a culinary expert, colleagues share informal moments of connection while immersing themselves in Milanese food traditions, from morning espresso to the classic aperitivo.

Obiettivi

  • Rafforzare la coesione di gruppo: favorire la connessione e la conoscenza reciproca tra i colleghi al di fuori del contesto lavorativo quotidiano.

  • Incoraggiare la condivisione: creare un’esperienza di benessere comune e di scoperta condivisa per migliorare il clima aziendale.

  • Valorizzare l’appartenenza al territorio: vivere il patrimonio culturale e gastronomico locale come momento di arricchimento e celebrazione del team.

 

  • Inclusive and Accessible: a relaxed and enjoyable experience suitable for all team members, requiring no physical exertion.

  • Authentic and Sophisticated: highlights Milanese excellence across iconic venues, seamlessly blending culture, style, and top-tier gastronomy.

  • Natural Bonding: the walking itinerary and convivial stops break down workplace barriers, encouraging spontaneous conversation and informal networking in an engaging environment.

Perchè scegliere il Team Building Milan Food Tour?

  • Inclusivo e accessibile: un’attività piacevole, a ritmo rilassato, adatta a tutti i membri del team senza richiedere particolari capacità fisiche.

  • Autentico ed elegante: permette di vivere l’eccellenza milanese in luoghi iconici e di grande fascino, unendo cultura, stile e buona cucina.

  • Socializzazione naturale: il formato itinerante e le soste conviviali abbattono le barriere aziendali, facilitando la conversazione spontanea e il networking informale in un contesto stimolante.

 

  • Inclusive and accessible: a relaxed and enjoyable experience suitable for all team members, requiring no physical exertion.

  • Authentic and sophisticated: highlights Milanese excellence across iconic venues, seamlessly blending culture, style, and top-tier gastronomy.

  • Natural bonding: the walking itinerary and convivial stops break down workplace barriers, encouraging spontaneous conversation and informal networking in an engaging environment.

  • Partecipanti: da 2 a 15
  • Location: Milano
  • Durata: 3 ore
  • Lingue disponibili: italiano, inglese
  • Trovi questo Team Building nelle seguenti categorie: Brevi, Cucina, Fuori porta, Team Building

 

Domande?

Domande e risposte più frequenti

Certamente, il programma viene completamente costruito sulla base delle dimensioni e degli obiettivi aziendali.

Quando ci contatti, verrai seguito da un esperto che saprà consigliarti, in base ai tuoi obiettivi, il team building più adatto alla tua realtà.

Tutti i nostri programmi sono adattabili per essere svolti anche on-line, con partecipanti e docente in diretta.

La nostra sede è a Milano, ma organizziamo Team Building in tutte le principali città del Nord Italia e non solo. Contattaci per saperne di più.

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